Das Rezept für den herlich fruchtig-nussigen Stuten mit feiner Schoko-Note wurde von Astrid inspiriert. Die Kombination von Cranberries, Schoko-Drops und Walnüssen in Dinkel- und Roggenteig ergibt ein saftiges und frisches Brot, das auch nach Tagen noch köstlich schmeckt. Das Rezept ist im PDF-Dokument verfügbar.
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Auf der Suche nach wahrhaft gutem Brot – habe ich schon einige gefunden!
Deutschlandfunk Zwischentöne Brotexperte Lutz Geißler: “Mir geht’s darum, Transparenz zu schaffen.” Kommentar Ohne Zweifel, um Transparenz geht es mir auch!Ich möchte auch, dass die Verbraucherinnen und Verbraucher in der Lage sind zu entscheiden, was sie essen möchten und welchen Preis sie dafür bezahlen. Die mündige Verbraucherin, der mündige Verbraucher! Jede und jeder kann mit Selbstbewusstsein„Auf der Suche nach wahrhaft gutem Brot – habe ich schon einige gefunden!“ weiterlesen
Herman & Jakob 