Deutschlandfunk Zwischentöne Brotexperte Lutz Geißler: “Mir geht’s darum, Transparenz zu schaffen.” Kommentar Ohne Zweifel, um Transparenz geht es mir auch!Ich möchte auch, dass die Verbraucherinnen und Verbraucher in der Lage sind zu entscheiden, was sie essen möchten und welchen Preis sie dafür bezahlen. Die mündige Verbraucherin, der mündige Verbraucher! Jede und jeder kann mit Selbstbewusstsein„Auf der Suche nach wahrhaft gutem Brot – habe ich schon einige gefunden!“ weiterlesen
